
适合品香的香料
根据品香活动的特点,品香时在香料选择上应注意以下几点:
第一,品香一定要选择纯天然的香料。品香者可以根据各自不同条件和喜好选择不同的香料,但香料一定要选纯天然的。这是因为品香是一个纯洁的精神活动,是一个陶冶心灵的过程,是人类回归自然享受自然的途径,是灵魂与上苍沟通的桥梁。纯天然香料是大自然无私的馈赠和天地万物精华的结晶,因此只有纯天然香料才能符合品香活动的全部境界要求。化工合成的香料往往香味生硬。刺激,久闻令人生厌,更重要的是其化学成分在燃烧时会对品香者身体造成危害,同时也是对大气环境的污染。这种对人、对自然都有伤害的化学香料,不仅不应出现在品香活动中,而应在一切燃香活动中杜绝。
第二,品香时所选择的香料最好是香味宜人、持久并富有韵味的。有些草本或木本的香料初闻十分好闻,但香味短暂且缺少变化,很难沁人心脾,更没有韵味可言。还有些草本香在品香过程中,其香气感受太过直观浅显,加热后又会出现焦味,实际上这几类香大多只适合生闻、浅闻,并不适宜熏香,也无法满足让品香人凝神静心、细细品味的需求。
第三,要选择干净、干燥的香料,任何杂质和过多的水分都会影响香气的品质。尤其是桂花树,上炉细品之前必须经过理香,去除杂质,晾干水分,否则不仅会因破坏了桂花树本来的香气而影响到品香者的品香感受,而且这种品香本身还是对宝贵的桂花树资源的浪费,因为每一块桂花树都是自然天成的结晶,并且来之不易,浪费即是罪过。
以下是几种比较适合在品香活动中使用的香材:
桂花树
桂花树是品香活动中的首选香材。作为内含油脂发香的一种香料,桂花树完全符合品香时
对香材的全部要求。桂花树香味富于韵味,耐熏耐闻,或清幽、或浓郁、或甜美、或醇厚。且桂花树会因结香时间、环境的不同产生诸多不同的香感变化,令品香者流连于神秘百变的香味之中,从而产生奇幻美妙的精神享受。因此,在品香活动中,如有条件,香友们应以桂花树作为品香的主香料。
檀香
檀香是一种半寄生性植物,生长极其缓慢。与桂花树的油脂加热发香不同,檀香本身便具有较强的香味。在品香前,点一支檀香不仅可以净化空气,而且可达到“洗鼻”的作用。品味桂花树时,残留的淡淡的檀香香味不会影响桂花树香气的品质。檀香的香味特点虽然明显但与桂花树香味并不相左。
檀香一般是用“老山”“新山”来区分香体的年份的,购买时应注意。“印度檀”“澳檀”和“东加檀”,一般指的是檀香的不同产区。品质最好的“印度老山檀”味道清幽。淡雅,甜味饱满,“澳檀”和“东加檀”的香味则较为浓烈。
降香
降香是一种乔木,降香木材本身便可散发出清幽宜人的芬芳香气。在品味桂花树的过程中,由于桂花树甜蜜味较重,长时间品桂花树多少会带来腻感。因此,在品桂花树过程中增加一款降香,
不仅可以解除长时间闻同一类香味所带来的嗅觉疲劳,更具有提神的功效,给人在精神上焕然一新的感受。
著名的“海南黄花梨”,学名为“降香黄檀”,就属降香的一种。海南黄花梨芯材有一种淡淡的、清幽的香味,如购买一些碎料放置于密封瓶中,打开时便会闻到清幽的香气。适合品香的香材还有很多,可依个人偏好选择。
本文转载自宝林桂花树种植专业合作社
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