通过底物培养研究了不同有机肥对盆栽桂花树植物生长，品质和安全性的影响。果表明，有机肥可以显着促进叶菜类蔬菜的生长，提高叶菜的品质，增加VC和可溶性糖的含量，降低硝酸盐含量，不需要对可溶性蛋白质含量有显着影响。料的完全效率和性能，肥料粪肥有机肥有较好的效果。机肥料，盆栽蔬菜;增长;性能;营养品质;重金属中图分类号：S636文件编号：A产品货号：1001-3547（2017）20-0078-06随着生活水平的不断提高，生活水平不断提高。们不再满足于饮食和饮食，而是饮食健康和营养。
费的概念发生了根本性的变化：寻找天然和无污染的有机食品已成为一种趋势和质量要求植物产品也达到了新的高度。年来，有机蔬菜逐渐成为公众的目标，市场对有机蔬菜的需求不断增加，国内外市场前景十分乐观，国家也在蓬勃发展。阶段有机生态农业。此，有机蔬菜的发展具有很大的市场前景和社会意义。期以来，农民单独使用化肥作为增加产量的唯一途径，这不仅导致了相当多的资源浪费，而且还严重污染了环境[1]。前，肥料利用率仅为25％~35％[2]，这也对耕作土壤造成重大损害[3]，且增加效果收益率每年都在下降，迫切需要解决这些问题。为生态农业发展的重要环节之一，有机肥一直在农业中发挥着非常重要的作用[4]。们资源丰富，发展前景广阔。机肥富含营养和有机质，长期施用可提高土壤肥力，改善骨料结构，提高土壤肥力，保水能力和渗透性。]，稳定土壤的酸碱环境，促进植物生长[6]，大大提高氮肥的利用率[7];还可以增加土壤中有用微生物的数量，增加土壤中酶的活性[8]，同时提高作物的抗性[9]，同时提高作物产量，降低硝酸盐含量和提高作物的质量[10]。试验采用四种叶类蔬菜和五种有机肥来研究不同有机肥对盆栽叶类蔬菜生长和品质的影响，为其提供参考。来科学合理的有机肥料。优质安全蔬菜的发展和生态农业的发展提供依据。料和方法来自江西玉峰种业有限公司的菠菜旋转叶菠菜抗性试验叶品种，优选蒿属植物的试验产品;香港玻璃生菜，北京华宇种业有限公司;北京万隆玉峰种业有限公司将与试验基质混合的固体基质与蛭石煤：珍珠岩：草炭以1：1：1的体积比均匀混合，材料为全部来自武汉襄阳园艺公司。类有机肥有机肥（AM），武汉日清生物科技有限公司;有机泥浆肥（EM），湖北吉尔维特农业有限公司;武汉阜阳园艺公司鸡粪有机肥（CM）;咸宁兴源生物科技有限公司的Musca有机肥（MF）试验方法于2016年9月至12月在华中农业大学试验机库进行。用无生物和生态栽培的底物包衣法，五种有机肥和以四叶蔬菜为材料，将幼苗基质（SS）的日处理定义为对照。有机肥料和基质均匀混合，每m3基质中加入20kg有机肥料。合和混合基质包装在符合一定规格（长×宽×高= 500mm×200mm×120mm）的塑料容器中;当幼苗主要生长到3叶期时，它们的大小相似。每个盆中以“Z”形状种植五个盆，并且在各种有机肥施用条件下将每个板重复三次。要确定肥料基质（重金属）的营养成分和安全指标，农艺性状（株高，株宽，叶片数，叶绿素含量），产量，品质营养成分（可溶性糖，可溶性蛋白质，VC）和叶类蔬菜的安全性评估指标（硝酸盐，重金属）。定方法使用便携式BERC-502叶绿素测定装置测定叶绿素含量（SPAD），通过考马斯G-250亮蓝染色法测定可溶性蛋白质，通过比色芴酮法测定总抗坏血酸含量和可溶性糖的酶标记法测定VC。硝基水杨酸通过比色法测定硝酸盐。金属主要由铬，镉，砷，铜，铅，锌和镍决定，然后用浓硫酸消化，稀释100倍，并借助于ICPAE仪器。用SPSS软件，LSD显着性检验和Excel相应的形式分析了叶菜的产量。料养分含量和肥料安全养分含量分析结果与分析表1表明，5种有机肥的养分含量均高于原始基质。中，基于藻类，钾，总氮和碱性氮的有机肥最高水平最高：粪肥有机肥的总钾含量最高蚯蚓有机肥总磷和有效磷含量最高，有机质含量也较高。清人工林基质中有机质含量最低（27.25％），但未达到有机肥标准，其他指标相对较低：只能提供植物种植阶段的营养成分，不能作为有机肥料使用。于鸡粪的有机肥料中磷含量最低，仅为47.9 mg / kg，略高于原始基质。体而言，有机藻肥，粪肥有机肥和蝇蝇有机肥中所含的营养成分相对平均。表2和表3中可以看出，对于五种有机肥，只有基于鸡粪的有机肥的铬含量比标准高9.2倍，含量镍含量很高，存在一定的安全隐患。余四种商业有机肥均符合安全标准，不存在过量重金属的风险。同有机肥对叶菜类蔬菜生长的影响根据表4，植物高度：藻类有机肥与粪肥有机肥的差异不显着，但显着高于日新幼苗基质和其他有机肥料。
物宽度：有机肥和蝇蝇有机肥显着高于有机藻肥，有机肥处理试验和有机肥之间无显着差异。清控制幼苗基质。片数量：蛆虫的有机肥处理量明显高于鸡粪，
桂花树但其他处理间差异不显着。绿素含量：有机海藻肥显着高于其他有机肥，但其有机肥含量远低于有机肥，远高于其他有机肥。
来自蟑螂粪和日清基质处理的有机肥。有显着差异，有机蝇肥显着低于其他有机肥处理。鲜的品质，干燥的品质：蚯蚓粪有机肥比其他有机肥的处理要高得多。莴苣生长的影响如表5所示，植物的高度：粪肥有机肥显着高于有机肥基鸡粪，与其他有机肥料的处理之间没有显着差异。物宽度和叶数：有机肥处理之间没有显着差异。绿素含量：有机海藻肥显着高于其他有机肥，其他有机肥的处理差别不大。量新鲜，干燥质量：有机肥蛆治疗比其他有机肥料，以及藻类和日新幼苗基板，比有机肥料和肥料的显著更高显著更高鸡。蒿（Artemisia selengensis）的生长的影响由于其自身的植物形态，蒿（Artemisia scoparia）没有统计数量的叶子。表6所示，植物的高度和宽度：有机肥处理之间没有显着差异。绿素含量：藻类有机肥显着高于其他有机肥，粪肥显着高于有机粪便鸡粪，飞蝇有机肥和基质。新苗。鲜品质：蚯蚓的有机肥显着高于其他有机肥，有机海藻肥与鸡粪有机肥之间无显着差异，但显着高于有机蝇肥和日新幼苗基质。质：粪肥和有机肥的处理显着高于其他有机肥，有机粉煤灰肥与日新种植基质之间无显着差异，基于鸡粪和海藻有机肥的有机肥显着高于有机肥。琉璃苣生长的影响琉璃苣由于其自身的植物特性而没有统计的叶片数。7显示，植物的高度：粪肥有机肥和蝇类有机肥之间没有显着差异，但它们显着高于有机肥料肥料。藻和鸡粪中的有机肥。物大小：有机肥处理之间没有显着差异。绿素含量：有机藻酸肥显着高于其他有机肥。他四种有机肥料之间没有显着差异。鲜品质：基于有机肥和海藻的有机肥料显着高于其他有机肥料。质：粪肥有机肥明显优于其他有机肥。同有机肥对叶菜类蔬菜营养品质的影响叶菜类可溶性蛋白质含量可溶性蛋白质含量与叶菜类蔬菜的衰老和萎..密切相关。8显示用各种有机肥料处理的叶类蔬菜的可溶性蛋白质含量没有显着变化。叶片叶片CV含量的影响CV是叶片营养质量的最重要指标。据表8，菠菜：基于海藻的有机肥处理显着高于基于有机肥的另一种处理。机肥与蝇蝇有机肥之间无显着差异，但显着高于基于鸡粪和幼苗基质的有机肥。新。蒿：蛆的有机肥显着高于其他有机肥，鸡粪有机肥与海藻有机肥之间无显着差异但显着高于基于蠕虫粪便和日清幼苗基质的有机肥。菜：有机藻肥与鸡粪有机肥之间无显着差异，但显着高于有机肥和蠕虫粪肥及种植基质日清。苣：各种有机肥处理之间维生素C含量没有显着差异。菜类可溶性糖含量的影响叶菜类可溶性糖含量也是叶菜类营养品质的重要指标。表8所示，菠菜：有机蝇蛆肥料和日清育苗基质的可溶性糖含量无显着差异，但显着高于有机肥料肥料。
粪，有机藻肥和有机虫肥。机肥的差异不显着，但显着高于基于鸡粪和有机藻肥的有机肥。：有机肥蛆比其他有机肥料organiques.Lengrais蚯蚓显著高于较有机肥料鸡粪，有机肥料显著较高藻类和日清基质。机肥。
菜：有机肥与有机肥之间无显着差异，但显着高于其他有机肥;有机海藻肥与鸡粪中有机肥的差异不显着，但明显高于日新幼苗基质。苣：鸡粪和有机蝇肥有机肥的差异不显着，但明显高于其他有机肥;有机藻肥与有机蚯蚓肥的差异不显着，但明显高于日新幼苗基质。菜类硝酸盐含量的影响叶菜类硝酸盐含量一直是蔬菜生产安全的重要指标，直接关系到人们的健康和安全。表8所示，菠菜：鸡粪有机肥，有机藻肥和日新幼苗基质的硝酸盐含量无显着差异，但显然优于基于蚯蚓粪和有机肥的有机肥料。Artemisia scoparia：有机肥处理之间没有显着差异。菜：基于鸡粪的有机肥，有机藻肥和粪肥有机肥之间没有显着差异，但很明显高于飞蝇有机肥和Nisshina种植基质。苣：基于鸡粪和蝇类有机肥的粪肥和有机肥和有机肥之间没有显着差异，但它们明显高于由海藻和幼苗基质日新制成的有机肥料。于不同有机肥的来源不同，肥料对叶菜类蔬菜安全性的影响不同，导致肥料安全性不确定。机肥料不仅含有丰富的营养成分，还含有或多或少不同类型的重金属元素，通过食物链的传递被植物和人体吸收，对人们的健康和安全产生重大影响。9和表10显示叶类蔬菜中的重金属含量远低于国家标准，并且没有安全风险。同产量的有机肥对不同叶类蔬菜的产量有不同的影响。化肥的应用相比，有机肥可以为农民带来更好的经济效益和更高的收入。据盆栽植物的大小，产量为667平方米，土地利用率为80％。果如表11所示。菜：蟑螂的有机肥和日清基质之间没有显着差异，但显着高于其他有机肥。Nisshin幼苗基质与基于鸡粪的有机肥之间无显着差异，但显着高于有机海藻肥和有机肥料。蒿：粪肥有机肥显着高于其他有机肥，鸡粪有机肥显着高于海藻，肥料有机肥基于飞行的有机蝇和日新种植基质。菜：蛆的有机肥显着高于其他有机肥。藻制成的有机肥与日新种植基质的差异不显着，但显着高于基于鸡粪的有机肥和基于鸡粪的有机肥。苣：粪肥有机肥和有机藻类肥料之间没有显着差异，但它们明显优于其他有机肥处理。论与讨论不同有机肥对不同叶类蔬菜生长的影响叶菜类蔬菜的生长与土壤肥力和营养成分密不可分。机肥含有大量营养素。料是完整和可持续的，可以为叶菜的生长提供持续的肥力。果表明，与日清苗圃基质处理相比，其他4种有机肥可显着促进叶菜类植物生长，增加株高和宽度，增加叶菜类蔬菜的生长。轰烈烈。养素和总营养素比基于鸡粪的有机肥更好，以促进叶片生长。机肥处理的叶菜类叶绿素含量显着低于肥料处理。是叶绿素合成的必需元素之一，因为肥料直接吸收的氮量直接影响叶绿素的合成，影响叶菜的叶绿素含量。粪有机肥的碱性氮含量高于蚯蚓粪，试验结果表明，鸡粪处理的叶菜类叶绿素含量高于粪肥。便。于新鲜农产品的质量和干物质的积累，有机肥料含有更多的有机物并持续很长时间。料和土壤中含有的微生物可以逐渐分解肥料中所含的营养物质，并永久地补充氮，磷和钾的含量。证据表明，有机肥对提高叶片产量的影响明显优于化肥，这与邓杰璐等人得出的结论相似。[10]。机肥对叶菜营养品质的影响叶菜类可溶性蛋白质含量也是衡量蔬菜品质的重要指标之一。过对实验结果的分析，有机肥对叶菜类可溶性蛋白质含量影响不大，但可以不同程度地提高叶菜类中可溶性蛋白质含量。许多以前的研究相似。VC含量是决定蔬菜质量的最重要指标之一。们每天所需的CV含量的75％是通过食用多叶蔬菜获得的。此，发展蔬菜营养品质的主要重点是提高叶菜类蔬菜中VC的含量。验结果表明，有机肥可以提高叶菜的CV含量。类似于Zhou等[11]，马志宏等[12]的研究结果。中，艾蒿和莴苣中VC含量的增加更为明显。用粪肥和粪肥处理的叶子叶试验中，CV含量更高。
验结果表明，有机肥可提高叶菜类中可溶性糖含量，与李惠和等人的相似。[13]，高俊玲等。[14]，但菠菜和生菜的相反趋势，可能不同类型的叶菜类在不同有机肥料中吸收和利用营养素的能力不同，导致糖含量下降可溶性叶菜类与正常条件有关或与不同肥料的性质有关。机肥对叶菜类蔬菜安全性的影响不同类型叶类蔬菜的硝酸盐含量存在一定差异，这可能是由于叶菜类蔬菜叶片生物量积累和生长速度的差异。然生长[15]。验结果表明，与化肥处理相比，有机肥可以不同程度地降低叶菜类中的硝酸盐含量，这与杨少海等[16]，张的发现相似。Juan等[17]，王炳清等。[18]。中，粪肥有机肥在菠菜和艾蒿中表现较好。用有机肥料然而不可能的。是需要选择的种类和有机肥料的数量和加强对硝酸盐积累研究蔬菜机制，减少内容在硝酸盐中施用有机肥料。机肥可以减少硝酸盐积累，原因有两个。先，无机氮肥主要由有机氮组成，只有在微生物分解成速效养分后才能被作物吸收。氮可以直接被作物吸收。次，有机肥可以显着降低硝态氮含量[19]。此，有人认为施用有机肥后叶菜中硝酸盐积累的机理需要进一步研究，因为有机肥在微生物分解后也会产生大量的无机氮，与无机氮肥有很大不同。建国等[20]在长期研究中指出，重庆某些地区硝酸盐积累对蔬菜的影响与有机肥的大规模应用有关。验后收集的化肥和叶菜类重金属的试验表明，除了基于鸡粪的有机肥中铬含量过高外，没有过多的标准，这是因为动物在生长过程中对食物有一定的选择性。动物粪便中富集重金属非常容易。是，叶菜类没有超标的重金属现象，远低于国家标准，因为不同的叶菜对不同的重金属有不同的吸收能力，重金属可在植物中积累到一定程度。论5种有机肥对不同叶类蔬菜的影响已被证明是促进叶片生长，提高叶片产量，改善叶片营养品质，无危险和无金属污染的最重要因素。重。胁是有机肥的最佳整体效益。
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