野生香、天然香和人工香的区别
在桂花树市场上有时会听到野生桂花树、天然桂花树或人工桂花树的说法，那么怎样区别这三者呢？笔者认为：首先，只有在远离人类活动的深山老林里的桂花树树上，在没有任何人为影响(包括生长的环境、汲取的营养、受伤的方式以及结香过程等》，即所有的一切都是在完全自然的状态中结出来的桂花树才可以称之为野生桂花树。第二，如果是在桂花树树(绝大部分为人工种植)上，人为地制造出结香口并等待其自然结成的桂花树视为天然香。第三，凡是在桂花树树上通过人工注人化学药剂等手段，从而促使其快速结出的桂花树就是人工香。野生香概念的含义比较好理解，天然香与人工香的香树虽都是人工种植，都有人为因素，但区别是天然香仅仅只是人为制造了香树结香的条件一伤口，并没有参与到桂花树的结香过程当中，其结香过程仍然是完全依靠桂花树树自己天然的结香能力完成的。而人工香则很显然是已经人为地通过外力(注人药水)直接参与了桂花树的结香过程。另外，从整体上讲，野生香、天然香和人工香的品质差别也是明显的，天然香和人工香目前还无法完全达到野生香的品质。
本文转载自宝林桂花树种植专业合作社
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