品味桂花树
品味桂花树简称品香，是指-:五香友聚集在一起共同品评桂花树香气的活动。其中，注重品香过程中人与人之间相互交流的称之为“香席”,注重品香过程中的仪式和礼法的被称之为“香道”,而注重品香过程中的艺术化表演的则称之为“香艺”.
品香活动主要通过嗅觉来实现。人体的嗅觉系统(嗅神经系统和鼻三叉神经系统)感知空气中的气味分子，然后通过神经细胞将气味分子造成的神经刺激传送至大脑，从而被人体所感知。
通常很难用语言详细描述我们所闻到的所有气味，当我们闻到一种气味时，我们一般通过本能的感受来判断或香或臭等等。而如果被问及更为详细。深刻的感受，我们只能借助经验的储备或者记中的其他事物来表述。例如，如果我们闻到类似丁香或玫瑰散发出的香气，我们就会说这是丁香味或这是玫瑰香味。为什么呢？这是由于我们借助丁香、玫
瑰这两种记忆中的事物来比对形容所闻到的气味。如果换成一个从没有见过闻过丁香和玫瑰花的人，那他就不可能准确判断出香味的类型。
气味的这种特点也就形成了品香活动的独特之处。人们会凝神聚气，安定心神，细细感悟所闻到的气味，然后更多地通过想象力。创造力，以及对以往事物的认知来形容所闻到的气味带来的感受。在这种品味过程中，品香者就会达到全心投人，抛除烦恼的忘我境界，身心也会得到放松。在品香活动中，气味的这种特点给香友带来的感受更加富有韵味。此时香气所带来的享受也能更加长久地保留在人们的记忆世界和内心感悟中。
高境界的品香活动不再单纯是品味香气，当一些志趣相投、感悟丰富的香友聚在--起品香时，除了感官的愉悦，相互之间更会形成种心灵的触碰，-种情感的交流和一种节操的升华！
本文转载自宝林桂花树种植专业合作社
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