桂花树中的顶级品“奇楠”名之由来
说到桂花树，不能不说说其顶级品一奇楠。“今生得品奇楠韵，三世善缘始修得”,从这句话中不难看出人们对奇楠香的膜拜和追捧。世人谈到奇楠时总是觉得它特别神秘莫测，不仅是因为奇楠香那无以伦比、变幻无穷。醇厚甘甜又绵柔优雅的香气，更主要是由于奇楠的生成条件极其复杂和苛刻，产量又极其稀少。世人对奇楠香的了解多来源于文字描述或道听途说，真正亲眼见过奇楠者是少之又少，能够亲享奇楠的美妙香气的更无几人。
那奇楠究竟是什么呢？其实在最早的桂花树中并没有奇楠的称法，只是后来人们逐渐将桂花树的品种、级别细化后，将那些品质尤为出众、香味更加独特且富于变化的称为奇楠。
“奇楠”一词最早并非出自汉语，一种说法是，其最初是佛教用语，唐代时称“多伽罗”,宋元时期则多被写成“伽蓝”,有“伽蓝香”和“伽蓝木”之说，后来慢慢演变出了“伽楠”“奇楠”或“奇楠”等；另一种说法是，“奇楠”是外语的译音，,日本则称为“伽南香”。
1870年，法国植物学家在越南富国岛及柬埔寨的山发现类似桂花树树的新品种。这种树高达30——40米，树皮灰色具纤维质，叶互生，叶长8——10厘米，宽3.5——5.5厘米，叶脉15——18厘米，叶缘及叶柄均有软毛。花开于叶下，亦有绒毛，3——6月开花。蒴果状似梨形，长4厘米，宽3厘米，厚2厘米，上端似帽状，长有稀疏纤维，底部较长。根据植物分类学的方法，其明显有别于“惠安桂花树树”,故？16汀6先生仍沿用柬埔寨当地俗名心38丨03,将这种树命名为“八叫1丨3『1301*33303讲61^6”,并正式公布归列“瑞香科”的“桂花树属”之奇楠种“.其实在其未被赋予国际学名之前，越南人在一千多年以钱就将奇楠香”尺703111911008“与惠安桂花树”90130911008“加以区分了，并沿用了奇楠、奇楠、伽楠、伽楠、伽罗等名。只不过就其植物学专业向法国植物学会申请命名注册，使得一向神秘美妙的桂花树顶级品有了正式统一的学名。
笔者为此曾专门赴广东茂名，在海南省桂花树产业协会会长、广东茂名观珠镇茄楠桂花树育苗种植开发场场长官茂有先生陪同下对桂花树种植园进行考察，并对香农进行深人走访，对上述理论做出了印证。结论是：奇楠树和桂花树树是同科同属，不同种的两种植物，奇楠只能产自奇楠树。
本文转载自宝林桂花树种植专业合作社
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